Nuestro dietista-nutricionista es un profesional sanitario experto en alimentación, nutrición y dietética que se encargará de modificar hábitos alimentarios: en salud serán preventivos y en enfermedad serán asistenciales y rehabilitadores.

Metodología

Tratamiento de aspectos relacionados con el comportamiento alimentario: elección de alimentos, conocimiento nutricional y dietético, preferencias alimentarias.

Uso de determinadas prácticas: seguimiento de dietas por prescripción facultativa.

Toma o no de suplementos vitamínicos y minerales. Uso de alimentos dietéticos.

Evaluación de hábitos. Capacidad de escucha e intervención terapéutica.

Logro en el alcance de los objetivos planteados. Motivación. Compromiso.

Recomendaciones a tener en cuenta en relación con los alimentos, calidad de vida y salud: nuestro organismo necesita una alimentación variada para proveerlo de todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del metabolismo en general.

Propuesta de metas a corto, mediano y largo plazo.